{"title":"tè gialli","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2b4b3f;\"\u003eIl tè giallo si differenzia dalle varietà di tè più note quali i tè neri, i tè verdi ed i bianchi. Il metodo di lavorazione è simile a quello del tè verde, aggiungendo la fase di “ingiallimento”. Le foglie sono sottoposte ad un rapido riscaldamento che inibisce gli enzimi responsabili dell’ossidazione. Così riscaldate vengono avvolte in panni e lasciate asciugare per qualche ora. Il procedimento di riscaldamento ed asciugatura si ripete più volte fintanto che le foglie raggiungono l’aspetto, il colore e l’aroma desiderati. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2b4b3f;\"\u003eIl colore delle foglie è verde chiaro con dei riflessi argentei, l’infusione di color giallo paglierino. Il sapore di questo tè giallo dello Yunnan è di incomparabile dolcezza con retrogusto molto fresco.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/www.ilgiardinodelte.pro\/collections\/te-gialli.oembed","provider":"Il Giardino del Tè","version":"1.0","type":"link"}